Julie Andrieu est l'ambassadrice de la gastronomie française de terroir. Avec son immense sourire, sa gourmandise et ses talent de cuisinières, sa voiture rouge décapotable (ça, c'est dans la version télé) elle aime passionnément fair parler les
Mot-clé : Alain Ducasse édition
J’aime New York. Mon New York gourmand en 150 adresses
Une histoire racontée dans M le magazine (1) par Dan Barber, un chef cuisinier new-yorkais réputé éclaire tout « Ducasse goûte le beurre frais, le laisse fondre sur son palais et décrète, un qu’il a beaucoup plu ces derniers jours. Vrai, confirme
Encyclopédie Culinaire d'Alain Ducasse
Il n'y a pas de mal à se faire du bien... en effet, alain Ducasse publie son Encyclopédie Culinaire ! On révise avant les fêtes et on en met plein les assiettes et les mirettes de ses invités ! Soit l'intégrale de ses six Grands Livres de Cuisine :
